Panqueca de fubá de milho ou chapéu de palha

Panqueca de fubá de milho ou chapéu de palha
  • 1 copo de fubá de milho
  • 1 copo de açúcar
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo de leite
  1. Bata os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque no fogo uma frigideira de teflon untada e com a medida de uma concha derrame a massa e asse dos dois lados
  3. Sirva com geleias, mel ou sorvete de creme