Bolinho de chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 115 g de manteiga sem sal
- 130 g de açúcar cristal
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato puro de baunilha
- 200 g de farinha de trigo
- 1 1/2 colher de chá de fermento químico
- 1/4 de colher de chá de sal
- 60 ml de leite
- 65 g de cacau sem açúcar
- 65 g de pedacinhos de chocolate
- Pré-aqueça o forno em 180°C
- Prepare a forma com 12 forminhas de papel para bolinho
- Derreta a manteiga misturando com o açúcar e o extrato de baunilha ate ficar leve e macia
- Acrescente os ovos, batendo um de cada vez, ate que a textura fique constantes
- Em recipiente separado, misture a farinha, fermento, sal, cacau em pó e os pedaçinhos de chocolate
- Depois, misture o leite
- Acrescente 1/3 dessa mistura a mistura de manteiga de cada vez, bata para misturar
- Coloque a massa nas forminhas, enchendo-as até a metade
- Asse por 20 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
- Deixe esfriar por 5 minutos e coloque em uma prateleira para esfriar
