Bolo Integral de Maçã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 maçãs medias a grandes
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 2 colheres (sopa) cheias farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de linhaça dourada - inteira ou triturada
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres (sopa) de fermento químico
- Margarina para untar
- Açúcar e canela para polvilhar
- Lave e corte as maçãs em pedaços, reserve
- Coloque no liquidificador os ovos, bata
- Adicione as maçãs e o açucar, bata novamente
- Em uma vasilha coloque a massa e aos poucos adicione as farinhas, a linhaça, o óleo e o fermento, mexa
- Unte uma forma redonda com furo no meio com margarina e farinha de trigo integral
- Polvilhe açúcar e canela na forma e após coloque a massa
- Asse em forno com temperatura de 180° por cerca de 30 minutos, ou até que doure
- Deixe esfriar e desenforme
