Cachorro quente light diferente
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- Salsicha de frango light
- 1 colher de cafe de Pasta de mostarda (ou semente em pó)
- 1/3 de colher de cafe de Raiz forte
- 1 dente de alho picado
- 1 polpa de tomate light
- 1/3 de pimentão amarelo
- 1/3 de pimentão vermelho
- 1/2 talo de alho poro
- Folhas de manjericão
- 1/2 cebola
- Azeite
- 1/4 de acelga
- 1/2 de cenoura
A salsicha:
- Aqueça a panela com um fio farto de azeite de oliva
- Coloque o dente de alho picado e as salsichas
- Coloque após de 30 sg a raiz forte e a mostarda
- Após 1 minuto coloque a polpa de tomate e deixe em fogo baixo
- Corte em rodelas finíssimas a cenoura
- Em pedaços grandes os pimentões e a cebola
- Em rodelas finas o alho-poró
- E em fatias a acelga
- Aqueça o óleo coloque primeiramente a cenoura e a cebola
- Após um minuto mexendo com freqüência, coloque o pimentão e o alho-poró, depois 1 minuto e meio coloque a acelga e o manjericão
- Agora é só colocar no pão, primeiro a salsicha e depois as verduras, caso queria acrescente por cima queijo cotagge
