Bolo de batata de carne moída descoberta da Adriana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
2 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batata descascada cozida e espremida
- 500 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 colher de manteiga
- 3 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- 200 g de azeitona verde sem caroço
- 2 colheres de creme de leite
- 400 g de mussarela ratada
- 1 lata de pomarola
- 1 cebola
- 1 colher de margarina
- Descasque as batatas, coloque para cozinhar até que esteja bem cozida
- Escorra, deixe esfriar
- Depois de fria esprema e reserve
- Em uma panela coloque a margarina, o alho, a cebola, deixe fritar
- Logo em seguida coloque a carne moída junto com pomarola, azeitona, deixe cozinhar
- Reserve
- Pegue as batata que foi espremida, misture o creme de leite, 200 g da mussarela ralada, sal a gosto
- Em um pirex coloque o purê
- Coloque a carne moída o restante da mussarela ralada e leve ao forno até que derreta o queijo sirva com arroz branco e salada verdes bom apetite
