Bombocado de milho
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 6 espigas de milho ou 2 latas de milho escorridas (400 g)
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- Bater no liquidificador o milho, leite, sal, ovos, açúcar, canela e margarina até ficar bem triturado e por último junte o fermento em pó e bata ligeiramente
- Coloque os ingredientes em um prato refratário médio untado com margarina e leve ao forno médio para assar até dourar, aproximadamente 40 minutos
- Pode-se substituir 1 xícara de leite por leite-de-coco
