Bolo de açúcar mascavo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
8
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de nozes picadas
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata as claras em neve, reserve
- Bata o açúcar com a manteiga, junte as gemas batendo sempre até obter um creme claro
- Acrescente o leite e bata mais um pouco
- Misture delicadamente as nozes picadas, depois adicione a farinha e o fermento peneirados
- Por último junte as claras batidas em neve e misture delicadamente
- Despeje a massa em uma forma para pudim untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio (180°)
- pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
