Bolo fofinho de mamão
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
Imprimir
- 5 ovos inteiros
- 4 xícaras de chá de mamão picado
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 e meia xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Colocar no liquidificador os ovos, o mamão, o óleo, o açúcar e o sal
- Bater bem
- Peneirar a farinha e o fermento em um recipiente
- Juntar o creme do liquidificador e misturar tudo
- Colocar em uma forma untada e enfarinhada
- Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
