Cocada Baiana de Pernambuco
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 cocos ralados naturais
- 1 pacote de leite em pó (de preferência Camponesa)
- 2 ovos completos
- 1 xícara de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de manteiga
- Leve ao fogo médio-baixo uma panela grande, de preferência que não grude no fundo
- Adiciona os ovos junto com o trigo e mexa
- Depois adicione o açúcar e o leite
- Continue mexendo e adicione aos poucos o coco ralado natural
- Vai precisar colocar força para juntar os ingredientes no fogo, depois que todos os ingredientes estiverem unidos, desligue o fogo
- Untar uma forma com manteiga e trigo
- Espalhar os ingredientes na forma e levar ao forno, desligar quando estiver com as bordas coradas
- Depois é só servir e saborear
