Bolinho de chuva com bananas
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
21
Favotitos
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite frio
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 bananas cortadas em cubos
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
- Misture a farinha de trigo com o amido de milho e reserve
- Misture os ovos com o açúcar e o fermento, depois acrescente o leite, coloque a farinha e o amido de milho aos poucos, quando tiver uma massa lisa, acrescente as bananas picadas
- Frite (em fogo médio) e depois polvilhe com açúcar e canela
