Panqueca americana

Panqueca americana
  • 350 g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 300 ml de leite
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida no micro-ondas
  1. Misturar a farinha de trigo com o fermento, com o sal e com o açúcar
  2. Colocar o leite , a manteiga derretida e o ovo
  3. E misturar tudo
  4. Com um pouco de manteiga , untar a frigideira
  5. Com uma concha colocar um poco da massa homogênea na frigideira
  6. Esperar dourar do 2 lados
  7. Pronto, sirva-se com uma cobertura de chocolate (opcional)