Torta rápida
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1/2 pacote de parmesão ralado (50g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
- 100 g de presunto picado
- 100 g de peito de peru defumado picado
- 100 g de mussarela picada
- 2 tomates picados em cubinho
- 2 colher (chá) de orégano
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 cebola pequena picada em cubinhos
- Salsinha e cebolinha picados a gosto
- 10 azeitonas pretas picadas
- 3 colheres de sopa de requeijão
Massa:
- Misture no liqüidificador todos os ingredientes líquidos, depois o trigo, bater até obter uma massa homogênea
- Por último acrescente o fermento em pó e o queijo ralado
- Reserve
- Misture todos os ingredientes do recheio em uma vasilha grande, menos o requeijão
- Untar a assadeira com óleo e farinha de trigo
- Coloque 1 camada da massa
- Espalhe o creme de leite
- Coloque o recheio
- E por cima acrescente o restante da massa
- Leve ao forno preaquecido, até dourar, por cerca de 30 minutos
