Rosca doce (massa fofíssima)

Rosca doce (massa fofíssima)
  • 1 xícara de leite (morno)
  • 1 xícara de água(morna)
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 colheres de fermento seco granulado
  • 2 ovos
  • trigo até dar ponto de enrolar
  • açúcar refinado para polvilhar
  1. No liquidificador bata todos os ingredientes por dois minutos, menos o trigo
  2. Coloque numa bacia e vai acrescentando o trigo pouco a pouco até dar ponto de sovar a massa
  3. Modele as roscas, unte um tabuleiro com pouco de óleo, coloque as roscas, cubra-as com um pano de prato até crescerem e dobrarem de volume
  4. Leve para assar
  5. Polvilhe com açúcar refinado