Malassada
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos
- 1 colher e 1/2 das de sopa de farinha de mandioca
- Carne moída ou frango (o que tiver na geladeira)
- 1 punhado de cheiro verde
- Tomate
- Cebola
- Pimentão
- óleo ou azeite
- Sal a gosto
- A carne deve estar cozida e bem sequinha
- Primeiro bata as claras em neve, depois coloque as gemas, as verduras, a carne, o sal e por último coloque a farinha de mandioca, misture tudo e coloque o óleo na frigideira
- Sirva com arroz branco
- Se ficar um pouco mole coloque mais um pouco de farinha de mandioca
