Peta

Peta
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 2 colheres de margarina ou manteiga
  • 1 colher de cha de fermento em pó
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • 1/2 xícara de leite
  1. Coloque os ingredientes secos e a margarina ou manteiga em uma vasilha e com um garfo faça uma farofa
  2. Acrescente o ovo e o leite e com as mãos (lavadas) amasse ate a massa desgrudar das mãos, depois coloque a massa em uma superfície lisa e com auxílio de um rolo de macarrão abra a massa e corte tiras de uns 10 centimetros por 3 de largura e frite em oleo bem quente