Segura Marido

Segura Marido
Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 pitadinha de sal
  • 2 colher de açúcar
  • 4 colheres de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 1 ovo
Para caramelizar:
  • açúcar
  • água
  1. Coloque em uma bacia todos os líquidos, menos a água, misture tudo até atingir o ponto de uma farofa sem pelotas
  2. Em seguida coloque a água e amasse bem
  3. Em seguida pique a massa e a deixe em forma de bolinhas em quenas quantidades
  4. Depois pegue uma bolinha e a modele em formato de um palito e em seguida dê um nó
  5. Após fazer isso com toda a massa, deixe-a descansando por uns 30 minutos
  6. Depois frite-os e em seguida caramelize com açúcar