Bolinho de chuva com adoçante forno e fogão
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de adoçante "tal e qual" forno e fogão
- 2 ovos
- 1/3 xícara de leite (até o ponto que grude na colher)
- 1 colher sopa de fermento em pó
- essência de baunilha (opcional)
- Em um recipiente coloque a farinha, os ovos, o açúcar e o leite, misture bem
- Mexa até o ponto de colher, adicione a essência e o fermento
- Frite-os em azeite com fogo baixo, a cada vez que colocar nova remessa de bolinhos, tire a panela do fogo, assim cozinhará por igual, sempre em fogo baixo
- Para saber se está bom de açúcar e baunilha, esperimente a massa crua, deverá estar docinha
- O rendimento varia conforme as colheradas de massa, indico que seja pequenas colheradas, para assim não ficar crua no meio
