Arroz ao Cupim Oreado

Arroz ao Cupim Oreado
  • 500 g de cupim oreado (soleado)
  • 3 copos arroz tipo 1
  • 3 dentes de alho
  • 4 colheres de óleo
  • 1 copo de caldo de laranja
  • 1 litro de água
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde
  1. Corte o cupim em cubos de cerca de 2 cm
  2. Coloque o óleo em uma panela de ferro, frite o cupim e pingue o caldo de laranja, abafando até ficar bem dourado
  3. Junte o alho amassado e depois o arroz, frite e coloque a água fervendo
  4. Cozinhe em fogo médio e desligue antes de secar muito
  5. Coloque o cheiro verde picado