Requeijão de liquidificador

Requeijão de liquidificador
  • 300 ml de leite bem quente (fervendo)
  • 700 g de ricota
  • 3 colheres de sopa cheia de manteiga
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • sal a gosto
  1. No liquidificador coloque a ricota em cubos, a manteiga, o sal, o amido, depois o leite fervendo tirado do fogo
  2. O leite sempre por último, em cima do amido para cozinhar o mesmo
  3. Bata tudo de 6 a 10 minutos
  4. Coloque na vasilha e leve à geladeira para esfriar