Torta de limão

Torta de limão
  • 2 pacotes de biscoito de maisena
  • 250 g de margarina sem sal
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • menos da metade da medida da lata de suco de limão (da própria fruta)
Massa:
  1. Bata o biscoito no liquidificador, de forma gradativa, até obter uma farinha
  2. Despeje em uma tigela e acrescente a margarina aos poucos
  3. Amasse bem até obter uma massa
  4. Abra a massa em uma forma de vidro e leve ao forno até endurecer (assim que o palito de dente sair limpo)
Creme:
  1. Misture o leite condensado com o creme de leite e acrescente aos poucos o suco de limão
  2. Depois, leve ambos para a geladeira até gelar
  3. Em seguida, cubra a massa com o creme e decore com as cascas do limão raladas