Rosquinha frita
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
33
Favotitos
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- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 ovo pequeno
- 1 colher de chá de essencia de baunilha
- 1/2 xicara de chá de leite
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela misturados a gosto para passar as rosquinhas depois de fritas
- Colocar em uma tigela os ingredientes secos peneirados
- Acrescentar os demais e misturar com uma colher
- Passar para uma bancada e amassar com as mãos até desgrudar
- Se necessário acrescentar um pouquinho mais de farinha de trigo
- Pegar pequenas porções, enrolar e unir as pontas
- Colocar em uma superfície polvilhada com farinha de trigo
- Fritar aos poucos em óleo não muito quente
- Retirar, descansar sobre papel absorvente
- Passar as rosquinhas no açúcar e canela e servir com um café quentinho
- No tamanho que fiz rendeu 60 rosquinhas
