Crosti Italiano da mamãe (de 1949)

Crosti Italiano da mamãe (de 1949)
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 copo de água
  • 1 copo de açúcar
  • 3 ovos batidos
  • 1 xícara de (chá) de açúcar
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • 1 clher de (café) de bicarbonato
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de (café) de pinga
  1. Coloque num recipiente e amasse muito bem
  2. Abrir a massa com rolo ou cilindro bem fina
  3. Corte-os em forma retangular comprimento de um pastel e com dois cortes de compridos ao meio
  4. Fritar em óleo bem quente e ao retirar, polvilhe com açúcar refinado