Bolinho de berinjela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 berinjelas
- 1/2 kg de carne moída temperada
- Farinha de rosca
- Tomate seco
- Ovos para untar
- Corte em rodelas as berinjela
- Coloque a carne moída já temperada com o tomate seco
- Coloque outra rodela em cima, como um sanduíche
- Passe na farinha, no ovo e novamente na farinha
- Frite em óleo bem quente
- Se gostar de queijo pode colocar uma rodela em cima da carne
