Panqueca americana
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 xícara de creme azedo
- manteiga para untar
- Para fazer o creme azedo misture o creme de leite fresco com 2 colheres de sopa de suco de limão
- Depois de 10 min o creme engrossa, mas não talha
- Bata todos os ingredientes no liqüidificador
- Reserve
- Em uma frigideira untada com manteiga e em fogo baixo, vá colocando a massa aos poucos formando as panquecas
- Vire-a depois de aproximadamente 2 minutos
- Sugestão: servi-las com mel ou geleia
