Dadinho de tapioca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
320 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de tapioca granulada
- 500 g de queijo provolone
- 1 litro de leite
- sal e pimenta a gosto
- geleia de pimenta
- Junte em um travessa, a tapioca e o provolone e misture até homogeneizar
- Aqueça o leite acrescentando o sal e a pimenta-do-reino
- Acrescente todo o leite, a mistura de tapioca e provolone, aos poucos e misture com as mãos
- Após misturar bem até ficar grudando na mão, prepare o tabuleiro com papel manteiga e manteiga
- Distribua a mistura sobre o tabuleiro
- Coloque na geladeira por no mínimo 5 horas
- Recorte em pequenos dados e frite
- Sirva com a geleia de pimenta
