Requeijão Caseiro
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 ml de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 6 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
- ¾ xícara (chá) de manteiga sem sal
- 200 g de queijo ralado
- Leve ao fogo todos os ingrediente, exceto o creme de leite
- Quando formar um mingau, desligue e deixe esfriar um pouco
- Ainda quentinho, coloque na batedeira com o creme de leite e bata por aproximadamente 10 minutos
- Deixe esfriar e leve a geladeira por aproximadamente 8 horas
- Depois de deixa-lo na geladeira, retire-o e bata novamente para ficar mais cremoso
