Waffle com goiabada

Waffle com goiabada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 2 colheres (sopa) rasa de açúcar
  • Goiabada a gosto
  1. Bater no liquidificador por 3 minutos os ovos, leite, açúcar, sal e manteiga derretida
  2. Acrescentar a farinha, a maisena e o fermento bater por mais 2 minutos
  3. Corte a goiabada em cubinhos pequenos e acrescente na massa só mechendo
  4. Despeje a massa em um recipiente e, com o auxílio de uma concha despeje na placa de uma maquina para waffle, atentar para em cada concha colocar alguns pedacinhos da goiabada, pois ela desce para o fundo