Panqueca Americana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- óleo para untar a frigideira
- pitada de sal
- Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e aguarde 10 minutos para ela engrossar
- Em fogo médio, unte uma frigideira e no centro coloque uma porção da massa
- Quando abrirem bolhas na superfície da massa, vire a panqueca e doure do outro lado
- Coloque em um prato e conserve as panquecas tampadas para não esfriarem
- Sirva de três em três ainda quentes, colocando por cima delas um pouco de manteiga, que irá derreter, o mel e as frutas de sua preferência
