Biscoito beijinho *--*

Biscoito beijinho *--*
  • 3 gemas
  • 1 lta de leite condensado
  • 200g de manteiga
  • 100g de coco ralado
  • raspas de limão(se preferir)
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras e meia de trigo
  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1 colher de fermento em pó
  1. No liquidificador bata as gemas, o leite condensado, a manteiga, o coco, as raspas e o sal até ficar cremoso
  2. Transfira para uma tigela e adicione trigo,polvilho e o fermento e misture sovando até desgrudar das mãos
  3. Modele bolinhas dispõe em assadeira sem untar e asse em forno médio, preaquecido, por 20 minutos, ou até dourar levemente
  4. Deixe esfriar e sirva