Pão de batata

Pão de batata
  • 2 copos de leite morno
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 copo de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 250 g de batata ingleza
  • 1 kg de trigo
  • 20 g de fermento biológico fresco
  • 4 ovos
  1. Misture todos os ingredientes
  2. Em seguida deixe a massa descansar por 30 minutos, então comece a mexer a massa em uma mesa limpa e untada com farinha de trigo
  3. Após amassar a massa bem até que ela fique bem macia
  4. Coloque em uma vasilha tampada e deixe descansar por mais 30 minutos
  5. Após os 30 minutos modele a massa a gosto e coloque na forma e deixe descansar por 30 minutos novamente, em seguida coloque no forno preaquecido e deixe até corar ou faça o teste do garfo