Pão Integral

Pão Integral
  • 2 xícaras de farinha de integral
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher e 1/2 (sopa) de fermento biológico seco instantâneo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de água morna
  1. Juntar todos os ingredientes secos um a um
  2. Adicionar o óleo
  3. e por fim a água morna aos pucos
  4. Sovar a massa bastante e deixar descansar até dobrar o volume, aproximadamente 1 hora
  5. Passar para uma forma untada com óleo e deixar crescer novamente
  6. Assar em forno brando por aproximadamente 25 minutos