Panqueca de frango

Panqueca de frango
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de leite integral
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 3 ovos médios
  • 2 cubos de caldo de frango
  • Queijo ralado a gosto
  1. Colocar os ingredientes no liquidificador e bater por aproximadamente 3 minutos
  2. Numa frigideira untada pouco óleo coloque uma concha da massa até cobrir todo o fundo
  3. Frite até dourar
  4. Vire a massa da panqueca e doure o outro lado
  5. Reserve as massas