frango na pressão sem àgua

frango na pressão sem àgua
  • 1 peito de frango limpo e cortado em cubos sem pele
  • 1 tomate cortado em cubos
  • 1/2 cebola cortada em rodelas finas
  • 3 dentes de alho amassado
  • sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (café) de manjericão
  • 1 colher (café) de orégano
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 lata de ervilha
  1. Na panela de pressão coloque o óleo e o alho amassado deixe dourar e mexa em seguida para não queimar e grudar
  2. Em seguida,coloque a cebola deixe ficar transparente,mexa para não grudar e queimar e adicione o tomate
  3. Coloque o frango e adicione os demais ingredientes: manjericão, orégano, sal e o extrato de tomate e mexa
  4. Tampe a panela
  5. Quando pegar a pressão abaixe o fogo e deixe por 15 minutos
  6. Após os 15 minutos desligue o fogo e aguarde sair a pressão
  7. Abra a panela e adicione a ervilha
  8. Dica: sirva com arroz branco,feijão preto e salada de sua preferência
  9. Bom apetite!