Arrumadinho da Paty
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de feijão de corda
- 1 linguiça calabresa
- 300 g de carne seca
- 200 g de bacon
- 1 cebola
- 2 tomates
- Coentro
- 3 dentes de alho
- 1 pimentão
- 1/2 kg de farinha de mandioca
- Manteiga de garrafa ou margarina
- Coloque o feijão de molho umas 2 horas
- Cozinhe o feijão só com sal a gosto, escorra e reserve
- Pique a linguiça, o bacon e as verduras
- A carne seca pique e escalde para tirar o excesso de sal
- Junte tudo e frite até dourar
- Coloque a manteiga ou margarina, acrescente a farinha, junte o feijão, misture bem e sirva
