Tortinhas de brigadeiro com creme de limão

Tamires Vicentin 06 Jun 2018 às 17h01 Comentarios
Tortinhas de brigadeiro com creme de limão
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    60 MIN

  • Votos

    29

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  • 1 xícara de trigo
  • 1 ovo batido
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100 g margarina
Recheio de limão:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • Suco de 2 limões
Recheio de brigadeiro:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de margarina
Massa:
  1. Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos, forrar forminhas de empadas com a massa
  2. Assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos
Creme de limão:
  1. Em uma vasillha misture o leite condensado com o suco de limão, acrescente o creme de leite a essa mistura e mexa bem
  2. Reserve na geladeira
Brigadeiro:
  1. Coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina em uma panela
  2. Leve ao fogo e não pare de mexer
  3. Quando esstiver bem cremoso desligue o fogo e acrecente o creme de leite
  4. Deixe esfriar
Montagem:
  1. Em cada forminha de massa acrecente um pouco do brigadeiro e um pouco do creme de limão
  2. Repita o procedimento nas outas forminhas de massa
  3. Leve à geladeira por 30 minutos

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