Wonderful Waffles da Tia Carol

Wonderful Waffles da Tia Carol
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha
  • 1 xícara quase cheia de maizena
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento royal
  • 1 xícara de leite quente
  1. Bata o ovo com a manteiga derretida, o açúcar, a farinha, a maizena e 1 pitada de sal
  2. Coloque por cima da massa o fermento royal
  3. Derrame sobre o fermento o leite quente, vai borbulhar (este é o segredo)
  4. Mexa tudo e acrescente mais farinha caso ache necessário
  5. Use uma frigideira pequena de teflon