Molho de salsicha simples

Molho de salsicha simples
  • 500 g de salsicha
  • 150 g de creme de leite
  • 300 g de molho de tomate refogado tradicional
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de açúcar para cortar a acidez do molho
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 pimentão verde pequeno cortado
  • Milho e ervilha a gosto
  • Cebola e manteiga para refogar
  1. Corte as salsichas em rodelas, ou como preferir
  2. Em uma panela refogue a cebola, depois acrescente o molho de tomate, o creme de leite, o catchup, a maionese e o sal, mexa tudo e acrescente o açúcar
  3. Depois que o molho estiver fervendo acrescente a salsicha, o milho, a ervilha e o pimentão
  4. Só depois de tirá-lo do fogo acrescente o cheiro verde
  5. Sirva com pão de cachorro-quente ou com arroz branco