Bolinho de chuva de pizza

Bolinho de chuva de pizza
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • sal a gosto
  • orégano a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de fermento de bolo
  1. Misture o leite com o queijo mussarela ralado e o ovo
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo
  3. Depois o sal e o orégano (quantos menos orégano, mais o sabor da mussarela fica em evidência) e o vinagre
  4. Por último misture o fermento
  5. Aqueça o óleo e frite às colheradas em fogo baixo até dourar