Bolinhos de chuva

Bolinhos de chuva
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 maçã ou uma banana nanica grande cortada em pedaços
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 litro de óleo (Lisa) para a fritar
  1. Em um bowl, junte o ovo, a colher de sopa de óleo, o açúcar, o sal e o leite e bata bem
  2. Junte a farinha e o fermento e misture até a massa ficar homogênea
  3. Em seguida, adicione a gosto a maçã ou banana picadinhas
  4. Aqueça o óleo e com o auxílio de duas colheres de sobremesa vá fritando os bolinhos
  5. Depois de fritos retire com uma escumadeira e ponha sobre papel toalha
  6. Antes de servir passe os bolinhos em uma mistura de açúcar com canela
  7. E bom apetite!