Bolinho dos deuses
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 600 g de farinha de trigo especial
- 300 g de goiabada
- 2 colheres de (café) de fermento em pó
- açúcar para polvilhar
- canela em pó (opcional)
- óleo para fritar
- Junte o leite condensado e os ovos, misture bem
- Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos
- Coloque o fermento em pó e vá acrescentando mais farinha especial até a massa ficar homogênea (quando começar a desgrudar das mãos)
- Abra a massa com um rolo de macarrão, espessura de meio centímetro
- Use um cortador ou boca de um copo para cortar em círculos, coloque um pedaço de goiabada no centro e feche os bolinhos
- Frite em óleo, retire e coloque no açúcar já misturado com a canela
- Você pode trocar a goiabada por banana ( corte as bananas em rodelas e passa no açúcar e na canela para depois rechear)
- Pronto agora é só deliciar-se
