Bolinho de Chuva

Bolinho de Chuva
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 e 1/2 de colher (chá) de fermento em pó
  • 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  1. Em uma vasilha coloque o ovo e o açúcar, misture-os até o açúcar se dissolver
  2. Em seguida coloque o óleo e a margarina, mexa até misturar
  3. Coloque o leite e mexa
  4. Em seguida o fermento em pó
  5. Depois, aos poucos, adicione a farinha de trigo mexendo para misturar, até dar o ponto
  6. A massa fica com uma textura meio elástica e mole
  7. Coloque no fogo uma panela com óleo em fogo baixo
  8. Com duas colheres faça bolinhas e coloque no óleo para fritar
  9. Se quiser colocar açúcar, fica a gosto