Patê de abobrinha com presunto
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cebola
- 1 abobrinha italiana
- 2 colheres de azeite de oliva
- salsinha picada
- 150 g de presunto
- 2 colheres de maionese
- 150 g de ricota
- 100 ml de água fervente
- sal a gosto
- Primeiramente, bater a ricota com a água fervente no liquidificador até ficar lisinho
- Levar para a geladeira
- Refogar a cebola picada com o azeite, juntar a abobrinha e refogar mais dois minutos
- Em um processador, bater o refogado com o presunto e a salsinha
- Colocar em uma tigela e acrescentar o creme de ricota, a maionese e o sal
