Sonho
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 tabletes de fermento de pão
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina
- 2/3 xícara de leite
- 1/3 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 4 xícaras de farinha de trigo ( aprox.)
- óleo para fritura
- Açúcar e canela para polvilhar
- Dissolva o fermento em um pouco de água
- Aqueça o leite com a manteiga e despeje sobre o fermento
- Adicione o sal, o açúcar, o ovo e, aos poucos, a farinha
- Com as mãos ou com auxílio de uma espátula, amasse a massa até que fique lisa e elástica
- Deixe- a crescer, até dobrar de volume
- Coloque a massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada e abra- a
- Não muito fina, com aproximadamente um dedo de espessura
- Faça círculos usando um cortador ou um copo
- Deixe crescer novamente por mais 30 minutos e frite em óleo não muito quente para que a massa cozinhe por dentro e doure por fora
- Polvilhe no açúcar com canela
- Recheie como preferir
