Mousse de salame delícia da Mimi
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 400 g de salame tipo italiano fatiado
- reservar fatias para decorar a mousse
- 2 caixas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor (já dissolvida e pronta como manda no pacote)
- 80 ml de leite
- pimenta-do-reino moída a gosto
- azeite para untar a forma de pudim
- Colocar no liquidificador o creme de leite, o salame, a gelatina já dissolvida e bater na velocidade máxima
- Acrescentar aos poucos o leite e a pimenta a gosto, bater por cerca de 8 minutos
- Untar uma forma de pudim com azeite e colocar as fatias de salame no fundo e lateral para decorar a mousse
- Colocar todo o creme na forma
- Levar à geladeira por 3 horas ou até que fique firme
- Desenforme e sirva com torradas e pães
