Bolinho de chuva com banana

Bolinho de chuva com banana
  • 3 bananas grandes
  • 1 ovo
  • 1 colher de pó royal
  • 1 xícara de açúcar
  • trigo até dar o ponto que solte da mão
  • 1/2 lata de óleo para fritar
  • açúcar refinado para polvilhar
  1. Amasse as bananas com o ovo e o açúcar
  2. Depois de tudo misturado coloque o pó royal e vá colocando o trigo até desgrudar da mão
  3. Faça bolinhas com a massa
  4. Frite em óleo quente
  5. Polvilhe com açúcar e canela