Bolinho de frigideira

Bolinho de frigideira
  • 2 xícaras de trigo fermentado
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  1. Bata o ovo, o açúcar e a manteiga
  2. Acrescente o trigo aos poucos e continue misturando até adquirir uma massa homogênea
  3. Coloque a frigideira para aquecer e unte com óleo
  4. Coloque uma colher de massa e espalhe com a colher em fogo baixo
  5. Quando estiver assado vire de um lado para outro