Croquete de Batata

Croquete de Batata
  • 3 batatas cozidas espremidas
  • 1 colher de (sopa) de suco de limão
  • 1 e 1/4 xícara de (chá) de farinha de trigo
  • sal e pimenta-do-reino agosto
  • óleo quente para frintar
  1. Misture bem a batata, suco de limão, 1/4 xícara de farinha de trigo, sal e a pimenta
  2. Modele os croquetes e passe pela farinha de trigo restante
  3. Frite em óleo quente até dourar
  4. Retire do fogo e escorra em papel-toalha
  5. Decore como quiser e sirva