Snacks de aveia e manteiga de amendoim

Snacks de aveia e manteiga de amendoim
  • 200 g de flocos de aveia
  • 120 g de manteiga de amendoim
  • 40 g de mel agave
  • 1 banana grande
  • 1 ovo
  • amendoim ralado (opcional) ou castanha pará
  • chocolate (80% cacau) ralado ou pedaços (pode colocar outro tipo de chocolate)
  1. Numa Tigela esmagar a banana, juntar o ovo, mel e manteiga de amendoim e envolver tudo até estar homogêneo
  2. Adicionar a aveia, os pedaços de amendoim e o chocolate
  3. Envolver tudo bem
  4. Leve ao forno (preaquecido a 180ºC) durante aproximadamente 20 minutos