Cachorro quente de forno

Cachorro quente de forno
  • 24 fatias de pão de forma
  • 500 g de salsicha picadinha
  • 400 g de queijo ralado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • molho de tomate
  • 1 cebola grande
  • 2 pimentão
  • 1 tomate
  • oleo ou azeite
  • alho ou qualquer tempero de sua preferencia (ex: tempero baiano, sazón)
  • oregano e manjericão
  1. Faça o molho, refogue o alho, cebola e o pimentão em um pouco de óleo ou azeite
  2. Acrescente a salsicha picadinha e frite um pouco
  3. Acrescente o molho de tomate e um copo de água, deixe levantar fervura, aguarde 3 minutos e desligue o fogo
Montagem:
  1. E um refratário arrume as 12 fatias de pão lado a lado
  2. Cubra com metade do creme de leite
  3. E
  4. Em seguida cubra com metade do molho
  5. Em cima do molho coloque as 12 fatias de pães restantes
  6. Cubra com o molho que sobrou
  7. Salpique queijo ralado e acrescente o restante do creme de leite
  8. Salpique mais queijo, corte o tomate em rodelas e coloque em cima do queijo
  9. Coloque o pimentão e as cebolas em rodelas, salpique orégano a gosto
  10. Leve ao forno até derreter o queijo