Bruaca com leite em pó
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 ovo
- 3 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de açúcar
- 2 colheres de leite em pó
- água
- 1 pitada de sal
- canela e açúcar para polvilhar
- óleo para fritar
- Misture o ovo, a farinha de trigo, o açúcar, o leite em pó e o sal
- Vá adicionando água aos poucos, até ficar com uma textura homogênea
- Unte a frigideira com um fio de óleo e ponha, delicadamente, uma concha da massa
- Espalhe pela frigideira e deixe fritar em fogo baixo
- Em um prato ponha uma colher de açúcar e meia colher de canela em pó, misture bem
- Retire a bruaca do fogo e polvilhe com a mistura de canela e açúcar
- Agora é só degustar ainda quente, acompanhada de um café fica uma delícia
- Você pode substituir o leite em pó e a água por leite, é só misturar os ingredientes e ir acrescentando o leite aos poucos, ate ficar homogêneo
